КулинарияКулинарияКулинария


Кулинария

ID: 158808988

1009 RUB

Kатегория товара: Кулинария

Бренд:

Oписание: Общественное питание, широко организованное в нашей стране, позволяет наиболее целесообразно проводить в жизнь принципы рационального питания. Благодаря развитию общественного питания появилась возможность организовать питание по месту работы, учебы, в яслях, детских садах и т.п. Школы кулинарного ученичества готовят поваров для предприятий общественного питания. Ведущим предметом в школе является кулинария. Настоящая книга построена на основе существующей программы по кулинарии и является основным учебником в школе. Книга должна помочь подготовить квалифицированных поваров, которые бы овладели кулинарным искусством и готовили, пищу высокого качества.

Availability: yn

Магазин выбранного товара: Ozon.ru (Книги)



новости
  • (питания поваров общественного)
  • Нет данных

    Obschestvennoe pitanie, shiroko organizovannoe v nashey strane, pozvolyaet naibolee celesoobrazno provodit' v zhizn' principy racional'nogo pitaniya. Blagodarya razvitiyu obschestvennogo pitaniya poyavilas' vozmozhnost' organizovat' pitanie po mestu raboty, ucheby, v yaslyah, detskih sadah i t.p. Shkoly kulinarnogo uchenichestva gotovyat povarov dlya predpriyatiy obschestvennogo pitaniya. Veduschim predmetom v shkole yavlyaetsya kulinariya. Nastoyaschaya kniga postroena na osnove suschestvuyuschey programmy po kulinarii i yavlyaetsya osnovnym uchebnikom v shkole. Kniga dolzhna pomoch' podgotovit' kvalificirovannyh povarov, kotorye by ovladeli kulinarnym iskusstvom i gotovili, pischu vysokogo kachestva.

    Ключевые слова:

    питания, поваров, общественного, питание, школе, является, предметом, кулинария, Настоящая, книга, построена, основе
    pitaniya, povarov, obschestvennogo, pitanie, shkole, yavlyaetsya, predmetom, kulinariya, Nastoyaschaya, kniga, postroena, osnove

    ---

    Rating:

    РЕКЛАМА

    oki