Овощи

Чеснок – не просто специя, востребованная в кухнях всего мира и добавляющая блюдам восхитительный аромат. Это еще и настоящая находка для нашего здоровья: чеснок способен предотвращать и устранять множество

Тыква относится к семейству бахчевых культур. Продукт широко используется в России, особенно для выпечки пирогов и приготовления горячих блюд. Форма у тыквы в зависимости от сорта бывает разной,

Брокколи по праву считается королевой капусты. О её насыщенном содержании витаминов, минералов и других самых необходимых человеку веществ знали ещё в Древнем Риме. С той поры и до

Артишок имеет огромную пользу для нашего здоровья. В нем полезно буквально все, листья, корзинка и стебли. Его тушат, парят, маринуют, добавляют к соусам и пирогам, используют в качестве гарнира,

Вкусный диетический продукт применяют для приготовления вторых блюд и домашних заготовок. Кроме своего кулинарного предназначения, овощ может использоваться как оздоровительное средство от многих недугов. Сегодня, польза и вред

Древним эскулапам польза и вред репчатого лука были очень хорошо известны. Они рекомендовали больным пневмонией раскладывать очищенные головки растения рядом с кроватью на ночь, для уничтожения болезнетворных микробов.

Маслины, произрастающие на оливковом дереве-долгожителе семейства маслиновых, использовались в качестве культурного растения ещё задолго до нашей эры. Многие считают, что маслины – это то же самое, что и

Вкусные плоды красивого оливкового дерева, которое живет на протяжении нескольких сотен лет, мы ценим как пикантный овощ, который можно добавлять в салаты, блюда из мяса, пиццу. Основными производителями

Болгарский перец – это любимый овощ для многих потребителей, который благодаря его прекрасным вкусовым качествам используют в приготовлении жаркого и салатов, готовят на пару, употребляют жареным или сырым.