Сухофрукты

Всем известны такие полезные качества сухофруктов, как насыщенность минералами и богатое содержание клетчатки. А возможность быстро поднять ребенку иммунитет и восполнить недостаток витаминов вкусным компотом по достоинству оценили многие родители.

Есть ли польза и вред сухофруктов для организма? Конечно, есть. Из-за большого содержания сахара такое лакомство очень вкусное, но совершенно противопоказано больным сахарным диабетом или лицам страдающим ожирением.

Изюм благотворно воздействует на сердце, нервную систему, отличается большим содержанием кальция. Но в тоже время обладает слабительным свойством, что заставляет ограничивать его употребление. Несмотря на замечательное свойство чернослива повышать работоспособность, он раздражает слизистую желудка и противопоказан кормящей женщине.

Польза сухофруктов в большом содержании пектина и витаминов С, В и Р. Урюк отличается богатейшим источником фосфора, железа и калия. Вероятность возникновения рака при регулярном употреблении такого плода очень мала, а его способность сжигать жиры без сомнения полезна. Курага помогает в лечении анемии и выводит радионуклиды из организма.

Сегодня много говорят о том, что возможен и вред сухофруктов для нашего здоровья. Связано это со способом их приготовления. Зачастую плоды подвергают химической обработке, которая продлевает срок их хранения. Желательно промывать их перед едой, для удаления с поверхности вредных веществ.

Польза и вред сухофруктов спорный вопрос. Всегда есть выбор, выпить горсть таблеток от авитаминоза, упадка сил, депрессии или полакомиться ароматными плодами.