Выбор хлеба

Сухари делаются из разных хлебобулочных изделий. Процесс изготовления заключается в нарезании хлеба и его дальнейшего высушивания. Влажность продукта при этом сохраняется примерно 10%. Все сухари, имеющиеся на прилавках

На прилавках магазинов продается множество сортов черного хлеба. Большинство разновидностей отличаются по виду используемой муки и наличию дополнительных ингредиентов. Кроме того, черный хлеб выпекают в разных формах. По

Традиционный белый хлеб – это изделие, испеченное из пшеничной муки. Дополнительных добавок при этом практически не используется. Ели в ингредиентах присутствуют сладкие компоненты, то такой хлеб считается сдобным