...

Больше, чем просто хлеб — в Торжке отмечают Хлебный Спас

1 Мин Чтения

Уже в шестой раз в Торжке пройдет фестиваль «Хлебный Спас». Мероприятие состоится 23 августа и объединит традиции, музыку, и, конечно, вкусную еду.

Организаторы утверждают, что в главной роли на фестивале не столько сам хлеб, сколько тот труд и традиции, которые вкладываются в его выпекание. Поэтому «Хлебный Спас» объединит пекарей, создателей гастрономических проектов и мастеров, для которых хлеб стал больше, чем частью профессии.

Особым гостем фестиваля станет Язев Юстс, который приехал из Латвии специально, чтобы посвятить себя выпечке хлеба. Его проект называется красноречиво — «Снеба хлеб». Также в «Хлебном Спасе» примут участие основатели проекта «Мишкин хлеб» — Лилия Шароваркина и Николай Беседин.

Помимо них участниками фестиваля станут сыровары, кондитеры, травники и пчеловоды.

Не менее важной составляющей является музыкальное сопровождение фестиваля. На сцене зазвучат песни фолк-группы «Славяночка», восходящей звезды Анастасии Егоровой, а одна из организаторов — Елизавета Белова — дебютирует как исполнитель. Для гостей также приготовлено необычное выступление группы Da Capo Band, которая объединяет музыку и гончарное мастерство. В завершение состоится концерт Discovery Band — она считается отличительным знаком музыкального мира Торжка.

Ранее мы рассказывали про фестиваль «Три Спаса».