Польза и вред арахисового масла

Любой из нас наверняка пробовал такой вкусный продукт, как арахисовое масло, а если и не ел, то хотя бы видел его на прилавках продуктовых магазинов в форме привлекательных пластиковых баночек, заполненных коричневой пастой. Своим сладким вкусом и вязкой консистенцией арахисовое масло заслужило любовь не одного миллиона потребителей по всему миру.

Сделать такое масло очень просто. Достаточно обжарить арахис и перетереть его до состояния пасты – так получается натуральный продукт. Однако сегодня многие производители прибегают к добавлению сахара и химических компонентов, что не очень хорошо сказывается на полезных свойствах этого продукта. Как раз в этой статье, мы и постараемся раскрыть пользу и вред арахисового масла для организма человека.

Польза арахисового масла

Нельзя не отметить пользу арахисового масла в народной медицине, где оно, как и тыквенное масло, уже много лет используется для увеличения желчегонного действия. Но для доказательства того что арахисовое масло оказывает положительное влияние на человеческий организм и в официальной медицине, было проведено немало исследований, в ходе которых было установлено, что оно богато поли- и мононенасыщенными жирными кислотами, жизненно важными макро- и микроэлементами, а также большим комплексом витаминов.

Так, масло арахиса эффективно используется для укрепления иммунитета, стабилизации гормонального баланса, при лечении и профилактике заболеваний сердечнососудистой системы, особенно при нарушенном кровообращении из-за образования тромбов, а также ишемии. Помимо всего прочего регулярное употребление арахисовой пасты предотвращает воспаления в печени, желчном пузыре и желчных путях, ускоряет восстановительные процессы клеток.

Уже давно доказана польза арахисового масла и при следующих болезнях:

• Анемии (малокровии);
• Заболеваниях почек;
• Нарушениях нервной системы, проявляющихся в бессоннице, депрессии, раздражительности и апатии;
• Эректильной дисфункции у мужчин;
• Заболеваниях глаз, таких как катаракта, диабетическая ретинопатия, глаукома, конъюнктивит, «куриная слепота» и макулярная дистрофия.

Но это ещё не все проблемы, при которых помогает приём арахисового масла.

• Арахисовое масло в косметологии. Из масла земляного ореха делают изобилие косметических средств, которые помогут замедлить процессы старения кожи и ускорят её регенерацию. Ещё арахисовое масло часто добавляют в различные шампуни, так как оно способно укрепить волосы и усилить их устойчивость перед раздражителями окружающей среды.
• Внешнее применение арахисового масла. Обладая антибактериальными и ранозаживляющими свойствами, с помощью масла земляного ореха можно усилить заживление крупных и гноящихся ран, герпеса.

Вред арахисового масла

• Очень калорийный продукт. На 100 грамм арахисового масла приходится целых 900 килокалорий. Это отличный продукт для активных людей, которые ведут подвижный образ жизни и занимаются спортом, так как он тонизирует мышцы и ускоряет обмен веществ, однако для людей, которые имеют проблемы с излишним весом, его необходимо употреблять в очень малых количествах или вовсе не есть. Недостаток арахисовой пасты в том, что после её употребления чувство насыщения проходит достаточно быстро, от чего его вскоре захочется съесть снова.
• Опасен для аллергиков. Всем, у кого наблюдаются аллергические реакции на арахис и другие компоненты, из которых состоит данный продукт, арахисовое масло принимать строго запрещено.

Паста арахиса обладает изобилием целебных свойств, но как и многие другие продукты он имеет обратную сторону — вред. А чтобы извлечь только пользу из арахисового масла, принимайте этот продукт в строго ограниченных количествах.

Пищевая ценность и химический состав арахисового масла

Видео про пользу и вред арахисового масла