Как и сколько варить
«Темная материя»: развивается новая наука, которая поможет установить реальный состав еды
Многие привыкли воспринимать еду как простой набор белков, жиров, углеводов и витаминов.…
Молоко в начале или в конце: эксперты разрешили давний спор о чае
Британцы — главные любители чая с молоком — раскрыли правильный способ заваривания.…
Химик опровергла миф о вреде одноразовой посуды
Существует утверждение, что одноразовая пластиковая посуда выделяет токсины, микропластик и тем самым…
Почему не стоит разогревать рис повторно
Такое действие может представлять серьёзную опасность для здоровья. Дело в том, что…
Когда и как в России появились картофель, огурцы и капуста
В «Трудах Вольного экономического общества» 255 лет назад появилась первая научная статья…
Где больше всего клетчатки? Врач Белоусов определил рекордсмена среди фруктов
Долгое время считалось, что главным источником клетчатки среди фруктов является яблоко. Однако…