Исследование, проведенное британскими учеными, установило связь между активным потреблением жидкости и повышением интеллекта у людей. Как показали изыскания, всего один стакан воды во время завтрака может усилить деятельность мозга на 14%.
В эксперименте приняли участие 34 человека. Им предлагали разные виды завтрака, после чего все добровольцы проходили тесты когнитивного содержания, направленные на определение уровня активности мозга. Первый этап исследований проводился после приема цельнозернового завтрака. Второй – после приема этого же завтрака, дополненного питьевой негазированной водой. Итог экспериментов оказался поразительным. После приема жидкости мозг респондентов проявлял завидную активность. Их мозговая деятельность возрастала.
Чем это объяснить? Ответ ученых прост. С их слов, употребление жидкости снижает уровень нагрузки на участки мозга, которые отвечают за передачу импульсов, сигнализирующих о восполнении запасов жидкости, необходимых организму. Именно этим можно объяснить значительное повышение IQ после простого насыщения организма негазированной водой. Наш мозг, напоминают медики, на 80% состоит из жидкости. Поэтому употребление воды чрезвычайно важно для работы организма. Ученые считают, что не нужно ждать сигналов мозга, требующих утоления жажды. Нужно всего лишь взять за правило пить каждый день по 1,5-2 литра жидкости. Для этой цели подойдет вода без газа. И еще: стакан воды необходимо выпивать не после завтрака, обеда или ужина, а до приема пищи. Приблизительно за четверть часа. Систематическое насыщение организма влагой будет поддерживать активность мозга целый день.