30 августа в городе Никель пройдет фестиваль, посвященный региональной кухне Кольского Севера. Он будет приурочен к Дню горняка.
Gastro Industry Fest не только представит блюда от лучших шефов Мурманской области, но и расскажет о «Людях Севера» и культуре вдохновения Арктикой. Участники фестиваля, которые посвятили себя этому региону и не понаслышке знают о его особенностях, поделятся своим видением в формате панельной дискуссии, мастер-классов, воркшопа и питч-сессии.
В рамках фестиваля также пройдет выставка, призванная рассказать об индустриальном Севере: на ней представят машины, которые работают в добывающей отрасли, проведут мастер-классы для всех возрастов, а также масштабную шоу-программу и другие индустриальные интерактивы.
Конечно, не обойдется и без местной кухни. Gastro Industry Fest поделится гастрономическими сокровищами Севера. Лучшие рестораны Мурманской области приготовят блюда из региональных продуктов, среди которых оленина, морские ежи и другие деликатесы.
Все это будет сопровождаться зажигательной музыкой и танцами.
