В одном из ресторанов Минска появилось необычное блюдо — «хачапури с клубникой». По форме оно действительно похоже на знаменитую грузинскую «лодочку», но вместо сыра — молочная начинка, — рассказал блогер, которому посчастливилось попробовать авторское блюдо.
По словам дегустатора, на вкус хачапури с клубникой похож на творожный десерт. Сладкая масса внутри напоминает либо творог, либо густой йогурт с фруктами. Тесто тоже сладкое. А внутри «лодочки» — свежая клубника. Присыпан десерт сахарной пудрой.
Отмечается, что данное блюдо продается только до конца лета — это новинка сезонного меню. Стоит необычный десерт около 360 рублей.
Ранее мы рассказывали, как приготовить хачапури по-аджарски в домашних условиях. Еще один рецепт найдете здесь. А в качестве начинки можно использовать овощи, картофель, жареный лук и грибы.
