Жара в Центральной России не отступает. Уже несколько дней температура в регионах стабильно превышает +30 °C.
Согласно исследованию, опубликованному в Science Advances, постоянное проживание в условиях высоких температур (выше +32 °C) ускоряет процессы старения на 12–14 месяцев, написала в своем телеграм-канале эндокринолог Зухра Павлова.
«Причина — в так называемой эпигенетической памяти. Жара запускает в организме долговременные изменения в ДНК, которые не откатываются назад даже после снижения температуры воздуха. Это похоже на ускоренную перемотку биологических часов», — уточнила врач.
Хуже всего то, что влияние жары сопоставимо с вредом от курения и злоупотребления алкоголем. У пожилых хуже работает система терморегуляции, а значит, клеточное старение и перегрев накладываются друг на друга, усиливая масштаб повреждений.
Как замедлить старение? Рекомендуется пить достаточно жидкости, избегать тяжелой, жирной и белковой пищи вечером, ограничить потребление кофе, алкоголя и сахара, проветривать помещение, использовать вентиляторы, увлажнители и не забывать про головной убор и светлую одежду из натуральных тканей.
Ранее эксперты составили список рекомендованных в жару продуктов.