kupidisk.ru
В современном обществе, практически каждый в своей повседневной жизни работает с гаджетами, такими как: компьютеры, планшеты, телефоны. Особенно последние не выскальзывают у нас из рук порой целый день. А так же стрессы, недосыпание, неправильное питание и малоактивный образ жизни ведёт к ухудшению зрения.
Множество этих проблем, можно решить подобрав правильное питание для своих глаз. Все мы знаем с детства, что черника очень хорошо помогает глазам восстанавливаться. Но помимо неё, существуют не менее полезные продукты для улучшения зрения о которых вы могли даже не догадываться.
Самые полезные продукты для глаз
Зрение невероятно сложный химический процесс. Как нам известно, глаза являются сложнейшим органом, через который человек получает около 90% информации с окружающей среды.
Первое, и самое простое, что мы можем сделать для улучшения нашего зрения это пересмотреть ежедневный рацион в пользу этих продуктов.
Овощ батат или сладкий картофель
Содержит огромное количество витамина А, без которого мы не в состоянии видеть, а также различать цвета. Последователь витамина А — Родопсин превращающий свет в химическую реакцию которая даёт импульсы в нервную систему, а та в свою очередь отправляет импульсы в головной мозг чем и осуществляет процесс зрения. Есть множество видов этого корнеплода.
Больше всего содержание витамина А в десертном батате. Он намного вкуснее других видов корнеплода. Его мякоть окрашена в насыщенно-желтый цвет. Суточная норма всех полезных витаминов и микроэлементов содержится в 30 гр. батата, употреблять можно в любом виде, при термообработке не теряет своих свойств.
Семена льна
Содержат в самом большем количестве Омега 3 жирные кислоты, что помогает сохранить мельчайшие сосуды сетчатки глаза, а также предотвратить развитие атеросклерозных бляшек. Выводят холестерин из сосудов. Если сосуды поражены атеросклерозом, то это приведёт к слепоте. Достаточно кушать 10 гр. семян льна в день, чтобы глаза получили весь спектр нужных витаминов и микроэлементов.
Листья шпината, брокколи, тыква
Эти продукты содержат в себе лютеин и зеаксантин, благодаря чему сохраняют сетчатку глаза от возрастной дегенерации. Сохраняет от преждевременного помутнения кристаллика, избыточного покрытия сосудами, другими словами — Катаракты. Также эти витамины отвечают за здоровье макулы — центра сетчатки где фокусируется пучёк света. Суточная норма составляет 30 гр.
Морковь
Морковь содержит много витаминов: РР, Е, В, К. А также бета-каротинов, которые попав в человеческий организм, превращаются в витамин А. Рекомендуется употреблять в сыром виде с жирами для лучшего усвоения.
Творог
Творог богат рибофлафином (витамин В2) поддерживает и стимулирует обмен веществ в хрусталике и роговице. Для кровоснабжения глаз очень важен Витамин В12 (цианокобаламин) который также содержится в твороге. Лучше всего отдавать предпочтение домашнему, а не магазинному творогу.
Яйца, петрушка, укроп
Яйца, как и зелень петрушки и укропа, содержит антиоксиданты лютеин и зеаксантин, а также цинк, который предотвращает молекулярную дистрофию. Употребление данного продукта лучше всего вареным, без жиров и всевозможных пищевых добавок. Достаточно употреблять 1 яйцо в день. Что же касается зелени то это норма от 20 до 30 гр.
Черника
Черника насыщена цинком и ретинолом. Также в ней есть витамины РР, В1, В6, аскорбиновая кислота, которые стимулируют естественное обновление зрительного пигмента родопсина и синтез. Повышает остроту зрения, улучшает адаптацию к условиям пониженной освещенности и темноте.
Снижает усталость глаз от продолжительной работы, также происходит более ускоренный процесс естественного обновления сетчатки. Употребление лучше всего в свежем виде. Замороженные ягоды теряют свои целебные свойства.
Горький шоколад
Горький шоколад 80% какао и более, сокращает количество свободных радикалов в организме, улучшает прилив крови к сетчатке глаза, что само собой улучшает зрение. Суточная доза составляет от 30 до 50 гр.
Орехи
Орехи практически все виды. Арахис, фисташки, семечки подсолнуха грецкие орехи, миндаль, лесные орехи содержат в себе витамин Е, антиоксидант, который оказывает профилактическое влияние от таких болезней как возрастная дегенерация сетчатки и катаракта. Употребление орехов рекомендовано в сыром виде, без термообработки.
Фасоль
Фасоль имеет витамины группы В, а также А, С и РР. А витамин Е, которые является антиоксидантом и улучшают зрение в целом. Противопоказано употреблять фасоль в сыром виде, так как содержит ряд токсинов, которые могут быть причиной отравления. Также не рекомендовано употреблять фасоль людям страдающим расстройствами желудочно-кишечного тракта.
Чеснок
Чеснок снижает уровень холестерина, чем самым помогает сетчатке глаза получать всё необходимое, в том числе кислород. Также содержит витамин А и серу, что благотворно влияет на процесс микроцеркуляции крови в кровеносных капиллярах и остроту зрения. Витамин С оказывает профилактическое влияние катаракты и других возрастных болезней глаз.
Схожими полезными свойствами обладает лук. Этот овощ имеет такие полезные витамины и микроэлементы как С, В, РР, Магний, Фтор, Железо а также серу, что также имеет большое влияние на здоровье глаз.
Не стоит злоупотреблять данными продуктами, особенно людям, имеющим проблемы пищеварительной системы. Достаточно употреблять половинку дольки чеснока и 1/4 средней луковицы. Рекомендовано употреблять в сыром виде, при термообработке теряет практически все полезные вещества.
Рыба
Рыба является источником Омега 3 жирных кислот. Больше всего их содержится в печени трески, семге, сельде, сардине и скумбрии, что позволяет предотвратить дегенерацию желтого пятна глаза. Достаточно употреблять два раза в неделю по 150 гр рыбы для улучшения здоровья глаз.
Выводы
В заключении хотелось бы добавить, что зрение действительно можно улучшить, сбалансировав свой рацион. Конечно, если у Вас имеются врождённые патологии или более серьезные заболевания глаз, то даже съев килограммы выше перечисленных продуктов, Вы не сможете излечиться. Но с другой стороны эти продукты никогда не навредят Вам и Вашему здоровью при сбалансированном и правильном употреблении.
Видео «Малышева про продукты полезные для глаз»
