kupidisk.ru
Соки то хвалят, то советуют их пить как можно меньше потому, что сахар, содержащийся в напитках, с годами увеличивает вес. Одно по отношению к сокам остаётся неизменным: это уверенность, что их включение в рацион может пополнить, и особенно зимой, запасы витаминов в организме. Правда, и тут встаёт вопрос: какой сок может принести как можно больше пользы для здоровья?
Ответить на него взялись американские учёные. Они на протяжении лет анализировали свойства разных соков. И в результате выяснили, что предпочтение нужно отдавать трём сокам: голубиковому, клюквенному и гранатовому. Почему? Отбор напитков шёл по содержанию витаминов и веществ, лучше всего воздействующих на здоровье. Именно эти свойства вывели на место лидера сок голубики. В нём нашлись и антиоксиданты (причём, в значительном количестве), и вещества, которые укрепляют иммунитет в высокой концентрации.
Благодаря чему, уверены врачи, в меню достаточно иметь всего один стакан сока из ягод голубики, чтобы покрыть дневной запас полезных для здоровья веществ. Немногим уступают соку голубики соки из ягод клюквы и граната. Ими желательно разнообразить рацион, чтобы надолго оставаться бодрым и здоровым.
