kupidisk.ru
Растение ценится как кулинарная приправа в испанской и средиземноморской кухне. Особенно хорошо подходит к овощам, мясу, яичнице. Польза и вред душицы заключаются в высокой концентрации витамина К, которому совершенно напрасно уделяют мало значения. Научные исследования, проведенные в последнее десятилетие связанные с этим микроэлементом, принесли потрясающие открытия.
Сегодня эскулапы рекомендуют его практически при любых заболеваниях. Он необходим для свертывания крови, формирования костной ткани, регулирует обменные процессы в организме, лечит тромбофлебит, уменьшает кровотечения, рекомендуется при болезнях печени, снижает риск развития остеопороза и т. д.
На этом польза душицы не заканчивается. Она обладает сильнейшими антибактериальными свойствами, из растения изготавливают препарат для очищения организма от паразитов. Благодаря присутствию розмариновой кислоты, трава является мощным антиоксидантом, действие которого в десятки раз сильнее, чем в других растениях, ягодах и овощах. А это значит, польза душицы, ее роль в нейтрализации агрессивных радикалов может сослужить большую службу в борьбе с онкологией.
Кроме этого, существенная польза душицы из-за повышенного содержания в ней железа, марганца и других минералов, позволяет говорить о ней, как об одной из самых целебных для здоровья человека трав. Высокое содержание клетчатки дает возможность, применяя растение в пищу понизить холестерин и предотвратить появление камней в желчном пузыре.
Несмотря на достаточно широкий спектр положительных качеств растения, существует вред душицы для здоровья. В основном он касается индивидуальной непереносимости травы у аллергиков и ее способностью при чрезмерном употреблении приводить к образованию раздражения на коже. Вред душицы может сказаться появлением экземы при переедании, зафиксированы случаи даже анафилактического шока после злоупотребления растением. Разумеется, ее следует добавлять в пищу в умеренных количествах.
Медики констатируют вред душицы при ее регулярном применении для мужчин. Ее употребление может понизить половую активность у сильного пола. Кроме того, ее не следует кушать беременным женщинам, растение может вызвать аллергическую реакцию, что негативно отразиться на развитии плода.
Польза и вред душицы высоко оцениваются специалистами по уникальным целительным свойствам растения. В ее состав входит внушительное количество пиридоксина и витамина С, а значит она улучшает память и мозговую активность, успокаивает нервную систему, лечит респираторные заболевания. Список ее положительных качеств можно продолжать до бесконечности. И, конечно, нельзя забывать о ее пикантном аромате и уникальном вкусе, делающих блюда с зеленью поистине уникальными.
