Медсестра и специалист по профилактической стоматологии Эстер Гомес рассказала, какие продукты защищают зубы от разрушения, а десны — от воспаления.
Давно известно, что зубам нужен кальций и фосфор. Однако, по словам собеседницы Saber Vivir, что здоровье зубов и десен формируется и с помощью других микро- и макронутриентов.
Чем молочные продукты помогают зубам
Молоко, сыр и йогурт не зря считаются полезными для крепких зубов. Они содержат кальций, фосфор и белок казеин, которые укрепляют эмаль и препятствуют развитию кариеса.
Кроме того, молочные продукты нейтрализуют кислоту во рту, создавая благоприятную среду для минерализации зубов.
Зачем есть рыбу для крепких зубов
Полезные жирные кислоты омега-3 и витамин D не только поддерживают здоровье сердца, но и важны для зубов.
Исследования, в том числе представленные в журнале BMC Oral Health и Dentistry Journal, показывают, что эти вещества улучшают усвоение кальция и укрепляют костную ткань.
Включайте в рацион скумбрию, сардины, лосось и сельдь — они снабжают организм не только нужными кислотами, но и витамином D, который регулирует баланс кальция в организме.
ПродуктОсновные веществаПольза для зубовЛососьВитамин D, омега-3Улучшает усвоение кальцияСардиныКальций, фосфорУкрепляют эмальСельдьОмега-3Снижает воспаление десенТунецБелок, витамины группы BПоддерживает здоровье десен
Как ягоды укрепляют зубы
Еще один неожиданный продукт для здоровой улыбки — черника. Ягоды не просто богаты антиоксидантами, они препятствуют прикреплению бактерий к поверхности зубов, тем самым предотвращая образование налета и воспаление десен.
Ранее мы назвали 4 продукта, которыми нужно завершать трапезу.
