В Таиланде набирает популярность необычное мороженое со вкусом жареной курицы, которое появилось в северо-восточной провинции Кхон Каен. Этот десерт готовится на молочной основе с добавлением специй, имитирующих вкус мяса на углях, пишет издание Bangkok Post.
Мороженое подают с жареным луком, карамелью и миндалем, которые придают ему многогранный вкус.
Кроме варианта с курицей-гриль, пользуется спросом мороженое с ванилью и кусочками обжаренной сладкой колбасы. Еще одним необычным летним десертом стал сорбет на основе рисового вина сато с добавлением вкуса личи и розового аромата. При этом содержание алкоголя в нем сведено к минимуму.
