Забыли про чернику и морковь: диетолог объяснила, почему обычные яйца для зрения гораздо полезнее.
Когда речь заходит о здоровье глаз, в первую очередь вспоминают морковь, чернику и черную смородину. Однако, по мнению экспертов, далеко не только они влияют на зрение. Диетолог Эмма Дербишир, член британской ассоциации нутрициологов, считает, что куда большую пользу может принести продукт, который есть почти в каждом холодильнике. Речь — о куриных яйцах.
В яйцах содержится впечатляющий набор ценных элементов. Например, там есть витамин B2 (рибофлавин), который поддерживает прозрачность хрусталика и снижает риск развития катаракты. Цинк, содержащийся в желтке, помогает сетчатке адаптироваться к свету и участвует в передаче зрительного сигнала в мозг.
Главное, что данные вещества отличаются высокой биодоступностью и легко усваиваются организмом, уточнила эксперт в комментарии Daily Mail.
Тем, кто не любит и не ест яйца, помогут жирная рыба (сардины, скумбрия, тунец), красное мясо и морепродукты, цельнозерновые крупы, зелень (шпинат, брокколи, капуста кейл) и фрукты с витамином С.
«Это не дорогие продукты, которые можно найти только в специализированных магазинах. Это доступные продукты на каждый день, которые есть в любом супермаркете у дома», — заключила Дербишир.
Ранее мы рассказали о бактерии, которая помогает худеть.
