Редька — простой овощ. Но его полезные и лечебные свойства известны человечеству уже давно. Содержание в редьке огромного количества необходимых организму человека веществ, делает этот овощ незаменимым для употребления в любое время года. Особенно зимой и весной, когда происходит дефицит витаминов, редька поможет поддержать иммунитет.
Стоимость этого корнеплода невысока, найти на прилавках магазинов несложно. Но есть небольшие хитрости, помогающие при покупке редьки.
Как правильно выбрать сочную и вкусную редьку
- Размер овоща. Следует отдать предпочтение средним по размеру корнеплодам. Очень крупные овощи не бывают сочными, а их мякоть является довольно жесткой. Идеальными будут плоды по длине не более 5-6 см.
- Упругость. Вялые корнеплоды указывают на неправильное хранение. Содержание витаминов и нужных веществ в такой редьке значительно меньше. Упругие плоды – это самая правильная и полезная редька.
- Поверхность кожуры. Корнеплоды должны быть без повреждений, ровные, нетреснутые. Поверхность кожуры редьки должна быть гладкой. Недопустимо присутствие плесени.
- Цвет редьки. Существует три разновидности этого овоща: белая, зеленая и черная редька.
- Черная редька — наиболее острая, жгучая. Такой сорт подойдет любителям острых блюд. Именно черная редька используется для лечения и профилактики различных заболеваний.
- Зеленая и белая редька (дайкон) менее горькие сорта. Их чаще используют в кулинарии.
Вывод: При выборе редьки самой лучшей считается плод среднего размера, упругий и без повреждений. Цвет редьки зависит от вкусовых предпочтений покупателя.
Обязательно купите этот полезный овощ и побалуйте свою семью свежим витаминным салатом из редьки!
Встречаются для души, индивидуалки Москва стараются сделать Встретят незабываемой для вас - feimoskva.ru. С появлением опыта общения с проститутками, ваша интимная жизнь наберет новые обороты и оттенки прекрасного. Шикарные индивидуалки Москва, страстные и желанные, они такие активные и оригинальные, что возбуждение неизбежно. Выбери девушку сейчас.