Как правильно выбрать стерлядь?
Маленькая стерлядь в руке
Стерлядь относится к числу крупных рыб. Размер взрослой особи достигает 60 см. Отличительной чертой этой рыбы считаются острая голова, на передней части, которой хорошо заметны два усика. Чешуи
Как правильно выбрать селедку?
Свежая селедка
Свежая селедка может продаваться охлажденной или замороженной. Выбор этой рыбы подразумевает соблюдение некоторых правил в зависимости от того, в каком виде она приобретается. Оценить качество ее не сложно,
Как правильно выбрать сливу?
Спелые сливы
Сливы могут отличаться по размеру, цвету и вкусовым качествам. Форма их также может быть разной. Одни сорта отличаются круглыми плодами, другие – вытянутыми или овальными. По цвету сливы
Как правильно выбрать киви?
Спелые киви
Существует множество сортов киви. Этот субтропический фрукт может иметь разную окраску кожицы, форму и отличаться по некоторым вкусовым качествам. Некоторые характеристики киви применимы ко всем фруктам независимо от
Как правильно выбрать мойву?
Мойва на разделочной доске
Мойва может продаваться в разных видах. При ее покупке важно оценить степень свежести. Если рыба будет куплена некачественной, то в процессе жарки она потеряет форму и не оправдает
Как правильно выбрать осетра?
Поймали осетра на рыбалке
Осетр может продаваться не только в охлажденном или замороженном виде, но и живым. Считается, что самой вкусной рыбой являются особи, достигшие по весу не менее 3 кг. В
Как правильно выбрать камбалу?
Запеченая камбала
Процесс выбора камбалы не отличается от оценки качественной рыбы других видов, однако существуют некоторые нюансы, которые обязательно надо учитывать. Некоторые особенности внешнего вида и строения тела помогут, определить
Как правильно выбрать яблоки?
Яблоки отличаются формой, размером и цветом в зависимости от сорта. Красный или желтый оттенок кожицы не всегда является признаком спелости фрукта. Существует, например, разновидность яблок, которая сохраняет зеленый
Как правильно выбрать кальмары?
Кальмар сушеный
Существует более двухсот видов кальмаров. Рекомендуется покупать кальмаров в замороженном или охлажденном виде. Этот продукт относится к скоропортящимся разновидностям, поэтому без предварительного охлаждения его не реализуют и не