Шеф-повар подсказал, как оригинально подать картошку на гарнир — не пюре и не запеченная
Превратить картофель в уникальное блюдо поможет один дополнительный ингредиент — фасоль.Испанский шеф-повар Хосе Андрес рассказал в выпуске авторской кулинарной программы о…
Похудение
Польза и виды жирных кислот
Жиры — это соединения глицерина и кислот. Обычно к глицерину присоединяются три жирные кислоты, поэтому…
Моно- и дисахариды — свойства углеводов
Углеводы по своей химической структуре можно разделить на простые (моносахариды и дисахариды) и сложные (полисахариды).…
Питание на основе «Гемокод-диагностики»
Многие люди, желающие нормализовать свой вес, взбудоражены слухами о фантастических возможностях, которые дает программа питания…
Новые публикации
В Пекине подают кофе с тараканами — и это не шутка
В Китае продолжают расширять границы гастрономических экспериментов.Как пишет South China Morning Post, кафе Пекинского музея…
Три хитрости, чтобы варенье в пирогах не растекалось
Если варенье и ягоды в ваших пирогах растекаются и тесто становится влажным, есть три способа…
Праздник начинается! В TikTok поделились рецептом закуски из винограда, вымоченного в шампанском
Если вам казалось, что новогодние тренды уже исчерпаны, в TikTok доказали обратное.В преддверии Нового года…
В России усовершенствовали овсяное молоко
Химики Уральского федерального университета усовершенствовали овсяное молоко, добавив в него побочный продукт винодельческой промышленности -…
Не выбрасывайте обрезки теста для пирога — из них получается идеальное печенье на скорую руку, говорят эксперты
У тех, кто часто печет пироги, остаются обрезки теста. Выкидывать их не советуют.Кулинарные эксперты портала…
Скрытые угрозы в доме: как неисправная проводка может повлиять на ваше здоровье и благополучие
Проверьте розетки и выключатели прямо сейчас. Если они теплые на ощупь или от них исходит…
